هل تساءلت يوماً ، لماذا يلهب الفلفل الحار أفواهنا؟
يحتوي الفلفل الحار على مادة كيميائية تسمى كابسيكان أو Capsaicin، وهذه المادة تؤثر في مستقبلات الألم في الفم والحلق فتشعر بحرارة الفلفل في فمك.
يقوم المخ باستقبال إشارة الألم فيزيد ضربات القلب وإفراز العرق، ويطلق مادة (الإندورفين) التي تخفف من الشعور بالحرقان.
و كمعلومات اضافية الفلفل يعد دواءا جيدا للاسهال و الصداع و يعمل ايضا على تخفيف ضغط الدم و يزيد النشاط و يخفف من اثار الاجهاد و التعب و هو يعتبر افضل فاتح للشهية و من فوائده تنشيط جهازي الدورة الدموية والهضم، وتنظيم ضغط الدم وتقوية نبضات القلب، وتخفيض الكوليسترول وتنظيف جهاز الدورة الدموية ومعالجة القرحة، وتوقف النزف، ويسرع من شفاء الجروح، وترميم الأنسجة التالفة، ويخفف من الاحتقان، كما أنه يخفف من آلام التهاب المفاصل والروماتيزم وتمنع انتشار الأوبئة.
اكثروا من اكل الفلفل...........
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق